BOLACHAS E BISCOITOS " Bolinhos de corn flakes "...receitas da minha mãe.

" Bolinhos de corn flakes "...

Ingredientes :
3 colheres (de sopa) de manteiga
1 chávena (de chá) de açúcar
2 colheres (de sopa) de leite em pó
2 ovos
1 chávena e meia ( de chá ) de farinha de trigo sem fermento
1/4 colher ( de café ) de sal fino
2 colheres e meia ( de chá ) de fermento em pó
1 chávena ( de chá ) de uvas secas sem a semente
flocos de corn flakes ( quanto basta )
manteiga para untar o tabuleiro
farinha para polvilhar o tabuleiro

Bata a manteiga com o açúcar e o leite em pó até ficar tudo em creme.
Junte os ovos, a farinha, o sal, o fermento em pó e as uvas.
Mexa com uma colher ou com as mãos, para que tudo fique misturado.Num prato fundo, ponha um monte de flocos corn flakes.
Vá deitando sobre os flocos 1 colher ( de café ) da massa 
e envolva com os flocos, virando com cuidado.
Vá pondo no tabuleiro de ir ao forno untado de manteiga e polvilhado de farinha.
Depois, leve ao forno quente a assar.
Retire do forno e deixe esfriar, guarde os bolinhos em caixas de plástico ou em lata com tampa e feche com a tampa para não secarem  
e guardarem o cheirinho dos ingredientes.
(Confeccionado por Marinela Moreira)