Regalos e regalitos...

quarta-feira, 24 de fevereiro de 2016

BOLACHAS E BISCOITOS " Bolinhos de corn flakes "...receitas da minha mãe.


" Bolinhos de corn flakes "...

Ingredientes :
3 colheres ( de sopa ) de manteiga
1 chávena ( de chá ) de açúcar
2 ovos
1 chávena e meia ( de chá ) de farinha de trigo sem femento
1/4 colher ( de café ) de sal fino
2 colheres e meia ( de chá ) de fermento em pó
1 chávena ( de chá ) de uvas secas sem a semente
flocos de corn flakes ( quanto basta )
manteiga para untar o tabuleiro
farinha para polvilhar o tabuleiro

Bata a manteiga com o açúcar até ficar em creme.
Junte os ovos, a farinha, o sal, o fermento em pó e as uvas.
Num prato fundo, ponha um monte de flocos corn flakes.
Vá deitando sobre os flocos 1 colher ( de café ) da massa e envolva com os flocos, virando com cuidado.
Vá pondo no tabuleiro untado de manteiga e polvilhado de farinha
e depois leve ao forno quente a assar.
Retire do forno e deixe esfriar, guarde os bolinhos em caixas de plástico ou em lata com tampa, e feche com a tampa para não secarem  e guardarem o cheirinho dos ingredientes.
(Confeccionado por Marinela Moreira)




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