CRIANÇAS NA COZINHA..."Rolinhos de salsichas"

" ROLINHOS DE SALSICHA"...
 Deliciosos e lindos para a mesa da tua festa!
Mas se queres fazer esta delícia de receita, 
fá-la com a ajuda de um adulto,
principalmente na hora da fritura. 

Quando eu era criança, minha mãe fazia estes rolinhos de salsicha deliciosos
e punha em pratinhos espalhados pela mesa.
Eu ajudava-a, mas era ela, quem fritava os rolinhos para que eu não me queimasse com o óleo quente.Lembro-me que uma das primeiras coisas, era precipitar-me e comê-los.
Aqui fica uma receitinha fácil, para que possam confeccionar com os vossos pais, ou alguém adulto na cozinha, para que este possa ajudar-vos no fogão. 
Assim, não haverá o perigo das queimaduras!
Boa sorte, espero que gostem.

Esta receita dá cerca de 25 rolinhos, mas podes duplicar, triplicar a receita para dar mais quantidade para a tua festa.

INGREDIENTES PARA UMA RECEITA:

1 lata de salsichas (8 salsichas)
200 grs. de farinha de trigo sem fermento
1 chávena de chá (mal cheia ) de água
1 ovo
2 colheres (de sopa) de óleo
1 colher de chá mal cheia de sal
óleo para fritar

Começa por abrir a lata das salsichas e escorre-as.
Corta as salsichas em rodelas com 2 cm. 
Depois, numa taça grande, pões a farinha e abres um buraco no meio.
Deitas para o meio do buraco o sal, a água, o ovo e o óleo.Mexe tudo bem, no centro e começas a amassar.
A massa tem que ter a consistência de "massa de pão cru".
Quando tiveres feito uma bola da massa,
divide a massa em 4 ou 5 partes e faz bolinhas.
Numa tábua, estende cada bolinha com o rolo da massa,
a massa deverá ter 2 mm de espessura.Corta com uma faca ou um cortador de pizzas
tiras com 3 cm de largura 8 cm de cumprimento,
vai enrolando cada rodela de salsicha em cada tira que cortaste
e na ponta da massa molha com um pouco de água,
 para colares a massa na extremidade.(vê a foto nº 1 e nº 2).
Á medida que vais fazendo os rolinhos, arrumas num prato polvilhado de farinha para não pegarem-se no fundo do prato.
Pede à pessoa adulta que está contigo, para aquecer o óleo numa fritadeira.
Não és tu, que vai fritar os rolinhos de salsicha, deixa que o adulto os frite por ti.
Depois de fritos, escorrem-se em papel absorvente.
Arrumas os rolinhos que fizeste em pratos bonitos 
e colocas na mesa da tua mesa de festa.
As tuas amigas e amigos, irão apreciar!
(Confeccionado por Marinela Moreira)

1ª foto

2ª foto

3ª foto

Os rolinhos prontos!