A minha pequenina cozinha ...

      " Na minha pequenina cozinha ..."

É aqui que tudo se passa.

Um pequeno mundo por onde a minha imaginação voa e rebusca as tradições de gastronomia dentro da maior simplicidade.

Por trás dos cortinados escondem-se partículas de lembranças, nos armários estão pousados pedaços de carinho e nas cores, pintadas de quente como o calor e o desejo de querer fazer bem o que as minhas antepassadas me ensinaram.

Cada chama na boca do fogão transforma o sabor de cada prato, com humildade.

Tudo coze sem pressas. 

É aqui, o meu cantinho de receitas.

É aqui que com os meus tachos, tudo se passa....na minha pequenina cozinha.

                           (Texto de Marinela Moreira)