Tem batatas cozidas que sobraram? Então faça esta entrada quente deliciosa.

 

"Batata enamorada de queijo" 

(entrada, uma pessoa)

Ingredientes:

2 rodelas de batata tamanho médio, cozida 

(com 1 centímetro de altura)

pão ralado para envolver

azeite oliveira extra virgem para dourar

salsa picada fininho

sal fino

2 fatias de queijo Edam

alface cortada em palhinha para acompanhar

PREPARAÇÃO:

prepare as rodelas de batata cozida.

Envolva-as bem em pão ralado.

Numa frigideira, ponha um fio de azeite

e um pouco de salsa picada bem espalhada.

Coloque as rodelas em cima e ligue o lume médio.

Deixe fritar até dourar 

e vire as rodelas de batata com cuidado.

ATENÇÃO: não deixe queimar!😍

Coloque as fatias de queijo Edam dobradas

e coloque a outra rodela de batata por cima.

Deixe dourar a parte da batata e retire para um pratinho.

Enfeite à volta, com alface cortada em palhinha

e sirva logo!(Confeccionado por Marinela Moreira)

🍁🍁🍁"Bon Appétit!"🍁🍁🍁