SOBREMESAS DE COLHER..." Natada de limão ". Chamam-lhe mousse de limão, eu prefiro chamá-la de "natada". É doce e calórica. Uma delícia! Com apenas três ingredientes, podes fazer esta sobremesa. Receita ideal, para os adolescentes e crianças confeccionarem em casa, pois não é preciso ir ao lume.

💓😍

" Natada de limão "...
( 4-6 pessoas )

Ingredientes:

400 ml de natas para bater bem fresquinhas (pôr no frigorífico antes!)
1 lata de leite condensado (de boa marca)
10 dl de sumo de limão fresco (2 limões do tamanho médio)
2 claras de ovos (facultativo)
casca de limão para decorar

Como fazer:

1- Numa tigela, ponha o eite condensado com o sumo dos limões
e mexa muito bem, até ficar homogêneo.

2- Numa taça de vidro (separada), ponha as natas bem fresquinhas,
bata frenéticamente com a batedeira de bolos,
até ficarem ligeiramente espessas (como se fosse para fazer Chantilly).

3- Separadamente, bata as claras em castelo bem firme
 (esta etape é facultativa,
apenas se prefere que a sobremesa fique mais " mousse"). 

4- Adicione a mistura do leite condensado com o sumo dos limões às natas batidas (com as claras em castelo, se assim o fizer).

5- Envolva apenas, e devagar, com uma colher de pau,
fazendo movimentos circulares de baixo para cima,
até que o creme fique uniforme.

6- Deite o creme para dentro de uma taça de vidro,
decore por cima (no centro) com cascas de limão cortadas fininhas.

7- Leve ao frigorífico, durante pelo menos 3 horas.
Sirva a sua sobremesa.
(Confeccionado por Marinela Moreira)