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| " Salada mimosa "... ( 1 prato ) Ingredientes: 4 fatias de fiambre 3 cenouras raladas folhas de alface 2 tomates maduros meia cebola picada sumo de meio limão pedrinhas de sal grosso para temperar azeite oliveira para temperar Rale as cenouras e reserve. Corte os outros legumes e arrume-os num prato, deixando espaço no centro para as cenouras raladas. Tempere as cenouras raladas com umas pedrinhas de sal e o sumo de limão, misture bem. Ponha as cenouras no centro do prato com os restantes legumes à volta, coloque o fiambre por cima e regue com um fio de azeite oliveira. Sirva fresco, acompanhado de um prato ao seu gosto, ou simples com tostas integrais. (Confeccionado por Marinela Moreira)  |
Regalos e regalitos...
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" Bolinhos de corn flakes "... Ingredientes : 3 colheres (de sopa) de manteiga 1 chávena (de chá) de açúcar 2 colheres (de sop... -
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quinta-feira, 21 de maio de 2015
SALADAS FRIAS..."Salada mimosa"
Para mim a arte define-se como uma evasão. A culinária é uma das essências da sobrevivência ( mesmo que simples ), um dos meus passatempos preferidos. Revisito tudo o que a minha mãe me ensinou. A música é o penso da alma. Penso que a pintura e a escrita são um berço do que somos. Ler, é querer saber e receber o que os outros têm para nos dar. Não é, o amor, a eternidade do coração?
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